イタリアン食べてきました。
今日は相方様のお誕生日でしたので
サプライズでイタリアンのお店に連れて行きました。
予約も入れてお誕生日用の本格的イタリアンフルコースですｗ
びっくりさせてやろうと思ったのに
喜怒哀楽の表情に乏しい彼は
普通に・・とても普通にしてたのが
気にいらねぇｗ；
でもイタリアンのフルコースなんて
初めて食べたので
ちょっと紹介してみたいと思います。
先日から食べ物の話ばかりですみません＾＾；
で、
お口取り・・と言うらしい＾＾；
すごくちっこいお皿に可愛いらしい盛り付け
大根とトマトの何とかと合鴨の何とかです。ｗ
どのお料理にも長～い料理名が付いているんですが
覚えてなくてすみません＞＜
控えとけばよかったかな。。
器が大きく見えますが
丸い凹みのところは卵くらいのサイズです。
前菜
フォアグラと何かのテリーヌ お魚なんだっけ
このテリーヌってやつ うまい
ロングパスタ
牛ホホ肉の何とかソース
お肉が柔らかくて滅茶おいしかったです。
ショートパスタ
名前覚えてません^^; 何かのトマトソースです。
ショートパスタってペンネみたいの想像してたけど
ワンタンみたいに中に具が入ってるんですね～
初めて食べました。
自家製パン
この長いのがとても硬くて気合入れて割ったら
手元に５センチほどだけ残って
あとは飛んで行ってしまいました＞＜
店員さんにはばれなかったけど
（もしかしたらばれてたかも。。）
とても恥ずかしかったです。
それと５センチしか食べれなかったので残念（おいしかったのに。。）
他の２種のパンも味がしっかりしてて普通のパン屋さんじゃ食べれない味でした。
メイン料理のお魚
鯛の何とか
上品な量の鯛に玉ねぎの天ぷらが乗ってましたｗ
きっと天ぷらではないはずですが・・ｗ
メインのお肉料理
子牛のフィレとフォアグラのきのこソースがどうとか。
マッシュポテトにフィレ肉とフォアグラ乗ってます。
このソースがとても美味しかったです。
さすがメイン料理って感じ
で、いろんな料理食べてて思ったんですが
どの料理のソースもパスタで美味しく食べれそうな味なんですね～
イタリア～ンですね。
それとイタリアで修行してきたというシェフのこだわりみたいのが
いろんなとこに感じられて
器の１枚１枚がまたいい感じなんですよ。
最後に飲んだ紅茶がとても風味豊かで美味しかったので
きっとシェフの秘伝のブレンドとか
産地から直接取り寄せの聞いたこともないような茶葉とか
そういうもんだろうと思って聞いてみたら
「アールグレイ１００パーセントの茶葉です」
と言われましたｗ
おぃ普通じゃねーかｗ
いつもリプトンの徳用パックなんか飲んでるから
味オンチひどすぎｗ
まぁね、アールグレイでも輸入元とかいろいろあるだろうし
ちゃんとした器具でコポコポやるやつで淹れてるかもだし。
そして
お誕生ケーキ
イタリア語でおめでとうと書いてあるそうです。
全然甘くなくてとても上品なケーキでした。
とまぁ長々書いてしまいましたが
イタリアン美味しかったですｗ
イタ飯とか（ふるっ）以前流行りましたが
フルコースは初めてでした。
写真では分かりにくいと思いますが
フルコースでも１品の量がとても可愛らしい量なので
小食の私でも楽に完食することができました。
どれもこれもとても美味しく初めて食べる味でした。
ただひとつ難があるとしたら
フルコースの宿命・・
食べ終わるまでに時間がかかる＾＾；
２時間と少しかかりました＞＜；
食べ終わって次の料理が出てくるまでに１０～２０分の間隔があるので
ガツガツとすぐに平らげてしまううちらにはその間が退屈すぎましたｗ
もっとワインでもゆっくり飲みながら味わうもんなんでしょうね～～ｗ；
でもまぁたまにはいいもんですね。
こういう贅沢するのもｗ
今日からはまた粗食に戻ります。
冷凍庫の大量の魚の切り身何とかしなきゃ＞＜
しりゅーさんおたんじょびおめでとございま～す。
て、まだのこってたのでつか魚の切り身ｗ
頑張って調理してください＾＾；
投稿： | 2009年10月14日 (水) 23:06
↑あさりでした
投稿： あさり | 2009年10月15日 (木) 14:55
何故か調理する気がおきないまま冷凍庫で眠ってますｗ
ってかしりゅうがＳＡダンジョンのヒルに変身したいらしくて あさりちゃん来ないかなぁぁって言ってるｗ 調理スキルないもんでｗ
投稿： mika | 2009年10月16日 (金) 19:45